torsdag, juni 18, 2009

Cheesecake!

Jag vill göra cheesecake, men digistivekex och philadelfiaost, men jag har inget recept och har aldrig gjort det förut...

Nån som har nåt bra recept?

9 kommentarer:

Martin sa...

Letar också efter ett sådant, säger till om jag hittar nåt...

Evil Runar sa...

Jag har ett bra! Hör av dig om du fortfarande vill ha det.

Sarha sa...

@Evil Runar: Ja! jag vill!

Evil Runar sa...

> Skål 1: 3dl grädde och 1 1/2 tsk vaniljsocker VISPAS
>
> skål 2: 3 äggulor och 1 1/2 dl socker och 120g philadelfiaost VISPAS
>
> skål 3: 3 äggvitor VISPAS
>
> Blanda försiktigt ihop allting och häll i en form som är smord och fylld med söndersmulade digistivekex.
>
> Ta och smula några digistivekex även ovanpå. Ställ i frysen!

Evil Runar sa...

Det kan vara bra att blanda kexkrosset med lite smör, håller ihop bättre då.

Sarha sa...

Åh, tack!

ödman sa...

har flera bra, den bästa botten får man om man blandar digestive med smör och gräddar den i ugnen först (endast botten alltså)

Sarha sa...

@ödman: och sen slänger ihop grejerna enligt Evil Runar och ner i frysen?

Sarha sa...

typ...